Amali masakan 2011

semalam, 20/10/2011

Opsyen Rbt 1 telah menjalani amali masakan.

ada 20 guru pelatih yang terlibat.

ada 5 soalan

contoh soalannya seperti :
sediakan set buffet untuk persaraan pengarah,

Jamuan hari Jadi,

tema kampung,

pertandingan memasak.

jadi untuk soalan kita, 

kita dapat soalan yang pertandingan memasak.

soalannya kene membuat pastri 250 g yang mempunyai inti manis dan savouri

air sejuk,

dan dessert bersos.

jadi untuk pastri kite buat

tart sardin dan kastart buahan,

air buat teh lemon layer,

dan sagu puteri berendam

oleh kerana soalan dapat pertandingan memasak,

jadi kita buat lah tema ala romantik,

yang gunakan warna merah putih hitam

siap dengan lilin dan lagu romantik (my heart) 

sukee >.<

tetamu/ pensyarah yang kita jemput 

En Mazlan Sanip.

maceh En Mazlan sebab datang 

sebenarnya masa masak memang tak rasa lansung makanan 

tawakkal je.

masa En Mazlan tengah makan kat meja kita

dan kita pun kene layan dan duduk seat depan.

kira macam candle lite dinner lah *cewah

pensyarah lain yang datang and cakap.

romantiknnye  ! 

pastu kiteorang gelak gelak je la. hoho

yang tabble runner ala polkadot tu sebenarnya SHAWL kita tau 

recyle bahan yang ada.

kalau beli baru macam tak berbaloi sebab pakai sekali je.

kan kan kan :))

sebelum hidang makanan

teh Lemon layer

tak nampak layer dah yang atas sebab air da cair. huu

tart kastart buahan *kiwi mangga

tart sardin *inti savouri/pedas

table setting

menu card

sagu puteri berendam.

santanya tak letak sebab letak dalam bekas lain 

sebab soalannya desert bersos. 

nak makan baru letak

bear.menu card.napkin bird of paradise, candle, shawl satin merah ^^

pensyarah jemputan.

minyak kat muke tu kalau kumpul boleh jual 1 kg singgit taw :)

napkin folding